Hapanjuurileivän kurssi
- ke 11.11.2026 klo 17–21
- Marttojen keittiö
- Valtakatu 7, 28100 Pori
Koska juurileivän tekeminen on hidas prosessi, ohjaaja tekee maisteltavat leivät etukäteen. Samoin hän tekee etukäteen eri vaiheessa olevia taikinoita/ leipiä, jotka laitamme uuniin. Jokainen kurssilainen tekee oman taikinan, joka viedään kotiin ja paistetaan siellä seuraavana päivänä tai samana päivänä.
Paistamme myös hapanjuuripatonkia ja teemme hapanjuurivohveleita ja makeita keksejä jämäjuuresta.
Hinta 25 €/ hlö. Ilmoittaudu satakunnan.laakariyhdistys@gmail.com